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樱桃蛋糕
自制巴斯克樱桃蛋糕
自制巴斯克樱桃蛋糕

自制巴斯克樱桃蛋糕

准备时间:5分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.07.30 10:45

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主料

  • Butter 黄油 ：250
  • sugar 糖 ：250
  • egg 鸡蛋 ：2pcs.
  • egg yolk 蛋黄 ：2pcs.
  • cherry 樱桃 ：800
  • wheat flour 低筋面粉 ：600

辅料

  • Almonds 杏仁 ：50
  • light rum 淡朗姆酒 ：75ml

具体步骤

  • 第一步
    1. 将软化的黄油加三次加入白糖打发。
  • 第二步
    2. 然后加入鸡蛋搅打均匀光滑后加入朗姆酒，继续搅拌至光滑。
  • 第三步
    3. 添加过筛的面粉，用刮刀切拌均匀即可。用保鲜袋包好放入冰箱冷藏30 - 40分钟。
  • 第四步
    4. 面团冷藏的时间将樱桃洗净，去核。
  • 第五步
    5. 将面团分为不等的2份，三分之二面团放入模具底部覆盖，并形成低1? -1?高度的边缘。
  • 第六步
    6. 杏仁和樱桃交叉铺入酥皮面饼内。将剩余的三分之一的糕点在顶部。
  • 第七步
    7. 用留下来的材料装饰蛋糕表面。用模具或者直接滚小球来装饰糕点。
  • 第八步
    8. 烤箱预热180℃ 中层烘烤1小时。
  • 第九步
    9. 完全冷却之前，切割份数搭配茶饮享用！

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樱桃蛋糕 樱桃蛋糕
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樱桃蛋糕是一款美味的甜品。香甜可口的樱桃营养丰富受到了许多人的喜爱。樱桃被入到了许多甜点的食料之中。这道樱桃蛋糕把樱桃甜美的味道中和的很好，让樱桃清新的香味甜美……

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