yummy炒鸭肉

准备时间:无

烹饪时间:18分钟

发布时间:2019.06.28 08:00

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 1.将鸭肉切小块，用冷水洗净，再用热水冲洗，鸭肉淋上一层调和油；
• 第二步
  2. 2.姜切片，大蒜切段备用；
• 第三步
  3. 3.锅内倒入油，加热，放入姜片，翻炒，再倒入鸭肉翻炒；
• 第四步
  4. 4.加入酱油，盐，料酒，柱侯酱翻炒片刻，加入3碗水，翻炒，盖上锅盖；
• 第五步
  5. 5.加入切好的大蒜，翻炒，加入少量白砂糖，翻炒，盖上锅盖；
• 第六步
  6. 6.待水吸收干就大功告成。

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