巧克力大米糕

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.02 06:13

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主料

• 可可粉 ：适量
• 大米粉 ：适量
• 红糖 ：适量
• 牛奶或水 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 大米粉可可粉按2：1的比例加入糖拌匀过筛。过筛遍数越多蒸出来的米糕越细。
• 第二步
  2. 牛奶分次倒入，每次倒入都均匀搅拌，拌成面糊。注意别弄稀了。
• 第三步
  3. 搅拌至无颗粒结块后，待蒸锅水开后整15-20分钟即可。

烹饪技巧

• 不喜欢红糖可以用白糖，白糖更甜一点。不用牛奶，清水也行。

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