药食同疗炖雪梨

准备时间:1分钟

烹饪时间:1分钟

发布时间:2019.04.03 06:06

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主料

• 雪梨 ：1个

辅料

• 罗汉果 ：少许
• 沙参 ：1条
• 干百合 ：少许
• 南杏仁 ：2粒
• 北杏仁 ：2粒（去尖）
• 片晶冰糖 ：2～3粒

具体步骤

• 第一步
  1. 材料大合照：雪梨，罗汉果，沙参，干百合，南杏仁，北杏仁（北杏仁请去尖），还有片晶冰糖漏拍了，算了……（请忽略2包皇上皇）
• 第二步
  2. 干百合泡于冷水中30分钟，将雪梨离顶部3cm处切开，用小汤匙挖去梨心。将沙参切断与百合、南北杏、罗汉果和冰糖一起放入梨中。
• 第三步
  3. 将放好药材的雪梨用4支牙签固定好然后放入碗中，碗里加入小量温开水。待电饭煲水开了，放入雪梨炖90min即可食用！

烹饪技巧

• 此方炖雪梨加了干百合，如是寒咳或是寒底人士请谨慎或咨询医师指导食用！

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