烤红糟兔肉

准备时间:1分钟

烹饪时间:1分钟

发布时间:2018.08.22 05:46

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主料

• 兔肉 ：250

辅料

• 糟 ：如:1勺
• 酱油 ：适量
• 糖 ：适量
• 姜 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 兔肉切小块，用糟和盐腌6小时以上。
• 第二步
  2. 兔肉、姜下油锅炒一会儿，放酱油、糖、水煮熟，收汁。
• 第三步
  3. 去掉兔肉表面的糟，然后置入烤箱，烤干一面后，翻转另一面烤干即可。

烹饪技巧

• 兔肉要切小，否则当里面烤干时，外表会焦。

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