香菇酿肉

准备时间:1分钟

烹饪时间:1分钟

发布时间:2018.09.19 04:08

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主料

• 肉馅 ：100
• 香菇 ：10朵

辅料

• 番茄酱 ：适量
• 葱姜 ：少许
• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 酱油 ：适量
• 十三香 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 香菇洗净用水焯熟，去掉茎，将茎切碎和肉馅和在一起
• 第二步
  2. 用葱，姜，盐，蚝油，酱油，十三香把肉馅和香菇茎和好。
• 第三步
  3. 在香菇帽子先撒上淀粉，然后将做好的肉馅填满
• 第四步
  4. 摆盘上锅蒸，开锅10分钟，肉馅熟后起锅
• 第五步
  5. 把蒸好的香菇球用油浅成金黄，调好番茄汁浇在上面就可以上桌了。ps：暖心家里木有番茄酱了，用炒好的柿子浇的汁，有点黏了嘻嘻，味道还是不错的

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香菇酿肉馅

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包含食材

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• 香菇

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