水煮鱼

准备时间:1分钟

烹饪时间:1分钟

发布时间:2018.08.11 04:23

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主料

• 草鱼 ：一条
• 豆芽 ：适量

辅料

• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 蒜 ：适量
• 水煮鱼调料包 ：适量
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 把草鱼用清水洗净剁成大小适中的块状，从水煮鱼调料包中拿出腌鱼调料，用调料包把鱼腌制在倒入少量料酒
• 第二步
  2. 将豆芽洗净焯熟，捞出摆入鱼盆底部
• 第三步
  3. 炒锅倒油，放入葱姜蒜煸炒一下，锅中放入水煮鱼料包在到点酱油和盐，水开后放入腌好的鱼，中火15分钟，关火装盆
• 第四步
  4. 炒锅洗净上火，倒油(油量要多点)，把料包中的辣椒粉倒入鱼上，带油温增高后浇在辣椒上，水煮鱼就做好了

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