自制DIY香辣猪蹄

准备时间:2分钟

烹饪时间:2分钟

发布时间:2018.10.20 02:33

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 猪蹄洗净，葱姜蒜切片
• 第二步
  2. 锅中烧水，放入葱姜片，倒入少于料酒，水开后放入猪蹄飞水，撇去浮沫，捞出猪蹄
• 第三步
  3. 锅中放油，加干辣椒，花椒，大料，姜蒜片炒香
• 第四步
  4. 放入猪蹄翻炒，加老抽、陈醋、盐调味，加水没过猪蹄
• 第五步
  5. 大火烧开转小火至猪蹄熟烂即可收汁

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包含食材

• 香菇
• 猪蹄

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