小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

首页
菜谱
红烧马面鱼
三步轻松做出奥尔良口味的烤马面鱼
三步轻松做出奥尔良口味的烤马面鱼

三步轻松做出奥尔良口味的烤马面鱼

准备时间:4分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.12.06 07:48

  • 2135人看过
  • 9
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 主料：马面鱼4条
  • 第二步
    2. 调料：奥尔良腌制调料150克
  • 第三步
    3. 鱼洗净后，将外面一层皮撕掉，然后将鱼身两面打花刀
  • 第四步
    4. 将打好花刀的鱼放入一容器中，将奥尔良腌制调料倒入容器中
  • 第五步
    5. 将腌制调料均匀的涂抹鱼身体各个部位、放入冰箱冷藏4-5小时，中间要取出翻动2次，让其更均匀入味
  • 第六步
    6. 将腌制好的鱼放入烤架上，入烤箱180度烤制15分钟
  • 第七步
    7. 15分钟后取出，将腌制时剩余的腌料用食品刷将鱼两面再涂抹一次调料，让其更有味道、再入烤箱200度烤制10分钟即可

烹饪技巧

  • 1、拨鱼皮时用刀在鱼身体边缘划一下，然后用手扯住鱼皮，轻轻就撕下来；2、腌制时间越久越入味，但不要超过24小时，那样鱼会变味道的；3、烤制的时间要因鱼的大小而定，我这次做的鱼个头都比较小，所以烤制的时间就短一些；4、烤制时先用中火将鱼肉里外烤熟，再用大火将鱼烤的外焦里嫩。

9

收藏

分享

更多 创业分享

爱吃土豆的小胖妞

爱吃土豆的小胖妞

共有442个成果

TA的其他成果

番茄蛋炒饭
葱花鸡蛋挂面
水煮酸菜鱼
自制当归煮蛋
咖哩牛肉
三步轻松做出奥尔良口味的烤马面鱼
安心油条
葱椒腊肉
查看全部
红烧马面鱼 红烧马面鱼
20
已被3340人参考

红烧马面鱼你喜欢在家里面做的时候最好还是要多放上一些土豆，味道吃起来真的是特别的好吃，大家都应该注意的，就是我们也可以在里面加上一些罗非鱼，味道也是特别的棒，而……

包含食材
相关做法
八角 香菜

全部其他的“红烧马面鱼”做法

三步轻松做出奥尔良口味的烤马面鱼评论

评论

其他人还在看

热门项目：
卤子匠现捞罐罐香
展开
热门标签：
火锅超市 鱼酷烤鱼加盟 一元串串火锅加盟店 茶饮加盟那个品牌好 全国汉堡店加盟排名 阿二奶茶加盟费多少 六婆串串香价格 好喝的奶茶品牌 金诺郎韩式烤肉加盟店 新奇奶茶店加盟 百万万汉堡店能加盟吗 六婆串串加盟费 佰人王串串加盟费 汉堡王加盟 鸣记烤鱼费多少加盟 哪些奶茶店加盟店好 蜀韵蜀味火锅店加盟 抖音上奶茶加盟 烤肉加盟费用多少 2018实体店什么最赚钱 青海汉堡加盟店 昆明米线连锁 国内汉堡加盟 青炉里 炸鸡加盟店排行榜
展开