奶香刀切小馒头

准备时间:5分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.12.31 04:48

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主料

• 中筋面粉 ：200

辅料

• 牛奶 ：50
• 白糖 ：适量
• 酵母粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 先和面，将面粉，牛奶，白糖，酵母粉混合到一起，和成面团
• 第二步
  2. 发好面后，揉面团排气，搓成长条，用刀切成自己喜欢的大小形状，放入蒸锅再次发30分钟
• 第三步
  3. 馒头发好后，开火蒸25分钟，闷五分钟再出锅

烹饪技巧

• 馒头上锅蒸之前，一定要再次醒发30分钟后开火

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奶香刀切小馒头

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