炸薯条

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.22 05:39

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主料

• 土豆 ：一个
• 油 ：适量
• 番茄酱 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 土豆切片切条。根据自己的喜好想切多大都行。
• 第二步
  2. 将切好的土豆条用清水反复洗，洗去淀粉。大概三四遍即可。
• 第三步
  3. 将洗好的土豆条焯水，煮大概三分钟。捞出空干水分备用。
• 第四步
  4. 烧热油七成热，放入土豆条，一直炸到土豆条起皱表面上色即可。

烹饪技巧

• 用的是玉米油，没有花生油那么香，价格还便宜，用来油炸不错的。

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