花样小炒

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.04 05:41

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 芥菜切丝，用凉水浸泡
• 第二步
  2. 鸡蛋打散备用
• 第三步
  3. 火腿切丁备用
• 第四步
  4. 锅热放3勺油，油热至5成熟时，倒入蛋液，翻炒几下，放入芥菜丝，继续翻炒，放入火腿丁，加少许醋，鸡精，翻炒3分种，关火

烹饪技巧

• 因为咸菜本身就有盐，不用重复添加

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