芝麻南瓜饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.08.12 04:26

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主料

• 南瓜 ：适量
• 糯米粉 ：适量

辅料

• 白砂糖 ：适量
• 黄油 ：适量
• 白芝麻 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 南瓜去皮切小件放锅内蒸，蒸到全软时拿出用勺子搅拌至糊状，趁热将白砂糖、黄油倒入搅拌均匀，放凉备用。
• 第二步
  2. 糯米粉分次过筛到南瓜糊中，揉至面团不粘手即可。
• 第三步
  3. 将揉好的面团放置20分钟。
• 第四步
  4. 取适量面团揉成圆球再轻轻压扁成圆饼，在一面拍上白芝麻（也可两面都拍上），做成饼胚。
• 第五步
  5. 锅内放油加热，将饼胚分次放入锅中，煎到两面都成金黄色即完成这款软糯可口的芝麻南瓜饼了。

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