美味糯米鸡

准备时间:10分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.09.09 06:47

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 泡糯米，泡黑米，颜色好看不？时间三五小时也行～～
• 第二步
  2. 鸡胸肉是我从鸡肉上扣出来的，因为不喜欢单吃比较渣的口感，所以就需要用到生粉，蚝油，料酒，香油，盐，酱油来调味了
• 第三步
  3. 开水泡荷叶～～等着最后一步待用
• 第四步
  4. 上锅蒸熟乘热拌点猪油，光泽效果好吧？？哈哈～
• 第五步
  5. 香菇拌入鸡肉里～～放到平底锅翻炒，然后再放糯米饭一起煸炒～～～
• 第六步
  6. 看看～～～全部成员相亲相爱的温馨图吖……
• 第七步
  7. 角落是包好的，荷叶的效果是为了包好饭后再隔水蒸，让荷叶的独有香气熏陶着糯米饭～之后的步骤不需要我说了吧？？当然是——动手开吃啦

烹饪技巧

• 糯米一定要提前泡好，因为需要沥水后隔水蒸熟的

9

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美味糯米鸡

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美味糯米鸡我在做的时候喜欢在里面加上一些鸡腿肉，味道也是很好吃的，而且大家一定要记住，糯米提前用水泡一下，味道会特别的好吃，而且在泡糯米的时候一定要在里面多放上……

包含食材

• 糯米

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