蛋炒饭

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.10.28 06:38

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡蛋搅拌好，倒油炒蛋花
• 第二步
  2. 准备好辅料
• 第三步
  3. 卷心菜又名包菜，洗净切城碎片
• 第四步
  4. 这个是我家煮过地瓜饭的剩饭，如果你特别喜欢吃蛋炒饭，可以特意把饭煮了再炒，煮的稍微硬一点，这样口感就会很香
• 第五步
  5. 倒油煮开，放葱头，炸一会，使得味道更加香醇，之后开始炒卷心菜
• 第六步
  6. 待卷心菜开始熟了，将米饭倒入，翻炒
• 第七步
  7. 翻炒后，将鸡蛋倒入，开始调味，放少许盐味精
• 第八步
  8. 再将已经可吃的香肠和梅菜笋丝倒入，梅菜笋丝根据自己的喜欢适当添加，有一点点辣味。翻炒一会即可出锅
• 第九步
  9. 这就是出锅后的蛋炒饭，是不是特别美味呀！

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