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油酥花生米
油酥花生米
油酥花生米

油酥花生米

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.02 06:21

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主料

  • 花生米 ：适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 花生米准备好，糖或盐准备好(喜欢甜就放糖，喜欢咸就放盐，也可以都不放，直接百味花生也好吃)，我喜欢甜的。
  • 第二步
    2. 锅里多放些油，油酥嘛，就是油炸，油最好淹到花生米。油烧到六七层热，大概冒烟，放花生米开炸(不要水洗，不然油会炸开很危险！)注意火要慢慢转小，随时根据花生米的颜色状况来用火，炸几分钟就好，颜色稍微变黄变深就赶紧关火，然后放适量盐或糖，炒一炒就赶紧捞出来，冷却后就变酥脆！千万不要大火炸，不然一会就糊。
    更多详情
  • 第三步
    3. 最后提示一边，油千万要多放点，不要少，不然看看我这个第一次炒的产品，这就是失败的前车之鉴啊，油太少皮一下就焦了！另外油冒烟了就不要开大火，中小火就好，放花生下去慢慢炸，颜色变深就好。花生米在热的时候不会很脆，但是冷却下来就很脆啦！

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油酥花生米 油酥花生米
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大家有没有吃过这个美味又好吃的油酥花生米，小编今天可盆友一起下班去公司旁边的一家饭店搓了一顿，因为实在不想回家做饭毕竟上班真的非常的累，小编我虽然很会吃但是做饭……

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