蛤蜊蒸蛋

准备时间:4分钟

烹饪时间:13分钟

发布时间:2018.11.07 06:28

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 第一步将生姜切丝，放入水中煮
• 第二步
  2. 水开后将蛤蜊放在里面煮，同时将鸡蛋打匀，并且蛋液和温水1:1，多余的泡沫倒掉，蛤蜊全部张开后捞起来。
• 第三步
  3. 装盘的蛤蜊后，将搅匀的蛋液倒入盘中。包好保鲜膜，戳洞后蒸15分钟，我每次都是放微波炉中直接6分钟就好了。
• 第四步
  4. 已经出炉了啦，非常好吃，光线问题，颜色有点发白。

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蛤蜊蒸蛋

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包含食材

• 蛤蜊
• 鸡蛋

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