超简单卤鸡翅

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.30 03:25

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主料

• 鸡翅中 ：500

辅料

• 盐 ：少许
• 味精 ：少许
• 糖 ：5
• 料酒 ：2勺
• 老抽 ：2勺
• 姜 ：2小块
• 蒜头 ：2瓣
• 八角 ：2个
• 干辣椒 ：5个

具体步骤

• 第一步
  1. 首先将翅中洗净，然后放锅开水汆一下，捞起备用！
• 第二步
  2. 姜蒜拍扁备用，我个人放的比较多，因为我觉得放多点去腥效果很好，而且又香！
• 第三步
  3. 锅烧热，放入白糖，使其溶化。
• 第四步
  4. 然后放入少许油搅拌
• 第五步
  5. 加入翅中翻炒，使其上色！
• 第六步
  6. 然后放入姜蒜，盐，老抽，料酒，味精，干辣椒，八角
• 第七步
  7. 加入适量水，没过翅中为佳
• 第八步
  8. 大火煮十分钟左右收汁，出锅便可享用啦

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