炸鸡腿

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.09.24 03:14

• 1501人看过
• 12
• 收藏

主料

• 鸡腿 ：5只

辅料

• 食盐 ：一茶匙
• 白胡椒粉 ：一茶匙
• 面粉 ：一小碗
• 食用油 ：三汤勺

具体步骤

• 第一步
  1. 用鸡蛋一个，倒入适量水，加入一小碗面粉，加入食盐，白胡椒粉，搅拌粘稠后，放入鸡腿，确定鸡腿挂满面汤，腌制5分钟。
• 第二步
  2. 起锅大火热油，保证油熟后，调制中火，开始炸鸡。炸鸡过程中要不停翻滚，保证鸡腿表面不糊，直至四面炸醮。最后用筷子差一差，看看里面是否熟透，放可出锅。
• 第三步
  3. 沥干，成盘，配上啤酒一起食用，相当美味

烹饪技巧

• 鸡腿洗净后，正反面切纵横刀口，让鸡腿更易熟，更入味。

12

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

姜葱果味

共有463个成果

TA的其他成果

查看全部

油炸鸡腿

10

已被5898人参考

小时候非常喜欢吃麦当劳和肯德基，觉得非常的好吃，特别是薯条和烤翅，让我感觉耳目一新，哇塞有一种上天的感觉，但是现在好搓地方都爆出这些快餐店一点都不卫生不干净，所……

包含食材

• 鸡腿

相关做法

鸡腿

• 
  美味高压锅炖鸡
  28人点赞
• 
  九层塔鸡肉细面条
  12人点赞
• 
  美味的大盘鸡
  56人点赞

全部其他的“油炸鸡腿”做法

• 
  月儿的专属大厨
• 
  美美厨芳
• 
  飞鱼
• 
  糕点小食堂

炸鸡腿评论

评论

• 
  高压锅炖鸡

  高压锅炖鸡做起来既简单又美味，是秋季养生的良品。从营养学的角……

• 
  蚝油鸡腿

  蚝油鸡腿，用鸡腿、姜片和耗油为主要食材，用菜籽油来烤制作而成……

• 
  鸡肉面条

  鸡肉面条是我们最常见的一种汤面，也是我们生活中最爱吃的。晚上……

• 
  大盘鸡

  大盘鸡，听名字就知道这是一道良心菜品，菜的量很大很充足，看起……