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微波炉发糕
微波炉发糕

微波炉发糕

准备时间:6分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2019.03.17 08:22

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 原料。
  • 第二步
    2. 把玉米粉,面粉,酵母放到微波容器中。
  • 第三步
    3. 加温水拌成稍稠的面糊。
  • 第四步
    4. 红枣洗净去核,切成小块。
  • 第五步
    5. 红枣摆在面糊上,盖盖放在温暖处发酵。
  • 第六步
    6. 发成2倍大。
  • 第七步
    7. 放入微波炉先高火3分钟。
  • 第八步
    8. 从微波炉里取出,表面还是湿的。
  • 第九步
    9. 再放入微波炉开盖中火6分钟。
  • 第十步
    10. 取出拿牙签扎一下,如果牙签干爽没有粘面糊,就熟了。扣出来,晾凉。
  • 第十一步
    11. 切块。

烹饪技巧

  • 面粉和玉米面的比例是1比1.建议用较细的玉米面,口感好。

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