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自制红薯丸子
自制红薯丸子

自制红薯丸子

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2019.03.26 06:09

红薯丸子真的是集色香味于一体,更是深受妇女儿童的喜爱。闲暇的时候可以当作零食来食用。今天小编带来的做法非常简单,在家就可以自己做,炸出来的红薯丸子外酥里嫩,非常爽口,还有浓郁的红薯清香,现在就试试吧,你值得拥有哦。

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主料

  • 地瓜粉 :200
  • 红薯500
  • 生粉 :1包

辅料

具体步骤

  • 自制红薯丸子的做法图解一
    第一步
    1.把红薯蒸熟
  • 自制红薯丸子的做法图解二
    第二步
    2.熟红薯里加入糯米粉和白糖;
  • 自制红薯丸子的做法图解三
    第三步
    3.分次加入牛奶,戴上一次性手套,抓、捏、按,把地瓜捏碎,揉成面团;
  • 自制红薯丸子的做法图解四
    第四步
    4.手心里蘸少许熟的糯米粉或者食用油防粘,团成大小相近的丸子;
  • 自制红薯丸子的做法图解五
    第五步
    5.油烧热,放入丸子,中小火炸至金黄,丸子浮起来即可。
  • 自制红薯丸子的做法图解六
    第六步
    6.趁热吃,非常好吃

烹饪技巧

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