蒜香熏鸡脯

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.11.26 10:57

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主料

• 鸡胸脯 ：500

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡胸脯用白酒腌制20分钟，洗净，擦干水分。涂上盐，抹匀黑胡椒，蒜泥，腌制2小时，晾干表皮。
• 第二步
  2. 取铁锅，把准备好的香料用水冲洗干净，铺在锅底，上盖铝箔，摆上腌制好的鸡胸，盖上盖子开大火，锅冒烟转为小火，熏制30分钟。
• 第三步
  3. 熏制好的鸡胸肉嫩味香。城市里不太容易找到松树枝，柏树枝，故只用了前几种香料。如果有松枝，柏树枝，熏制的鸡肉味道会更香醋自然！

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