肉棕

具体步骤

• 第一步
  1. 头一天把干棕叶放水里煮一下，泡到第二天洗干净备用。
• 第二步
  2. 把糯米泡1小时，花生，黑豆泡发备用。
• 第三步
  3. 把五花肉在锅里炒一下，放点酱油盐少量炒到上色既可。
• 第四步
  4. 把鸡蛋煮了去皮切成4小块，姜切末备用，香菇泡一下洗净备用。巴拉鱼切碎。
• 第五步
  5. 油锅放油倒入葱姜末爆香加入巴拉鱼，酱油，花生，黑豆，糯米一块炒一下，在加入味精，盐，包子饺子料粉炒透。
• 第六步
  6. 炒完就是这样，吃一小点试一试咸淡，不够咸在调。
• 第七步
  7. 取两叶棕叶三分之二折成一个落斗，先装一点米，在加入五花肉，香菇，鸡蛋，在盖一层糯米，掐住棕叶盖上，剩下的棕叶向一边折好这样就成4个角，用绳子绑好哦。
• 第八步
  8. 绑好了。
• 第九步
  9. 高压锅放水先煮开，在放入棕子压20分钟。
• 第十步
  10. 0k了，可以加甜辣椒和醋吃会更香哦