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无烤箱版酸奶蛋糕
酸奶蛋糕「简单美味」
酸奶蛋糕「简单美味」

酸奶蛋糕「简单美味」

准备时间:3分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.10.13 03:05

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主料

  • 酸奶 ：半盒
  • 面粉 ：3大勺（我用的是盛饭的那种勺子）
  • 鸡蛋 ：4只

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 把鸡蛋的蛋白和蛋黄分离,放在不同的碗里
  • 第二步
    2. 鸡蛋黄加白砂糖搅拌,加入面粉,加入酸奶,搅拌至无颗粒
  • 第三步
    3. 蛋白加入盐,糖,醋，用电动打蛋器打发至蛋白可以竖立
  • 第四步
    4. 蛋白倒入蛋黄里,慢慢從下至上搅拌,至均匀,倒入蛋糕模,在平的台面抖动10下左右
  • 第五步
    5. 放烤箱195熱度,考10分钟,转175热度,烤五分钟,关.任由它在烤箱中放5分钟，可以吃了～放冰箱里冷藏後口感更好

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无烤箱版酸奶蛋糕 无烤箱版酸奶蛋糕
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