电饼铛锅巴土豆

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.27 02:34

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 原料。
• 第二步
  2. 土豆切丁。
• 第三步
  3. 放入锅中煮熟，但是不要煮的太软烂，否则一会没法煎了。
• 第四步
  4. 土豆丁煮熟后控干水分，放入倒了油的电饼铛煎制。
• 第五步
  5. 煎到土豆表皮焦黄就可以放入盐，孜然粉拌匀。
• 第六步
  6. 煎的时候要勤翻动，尽量不要煎糊了，这时可以撒些葱末就可以吃啦。
• 第七步
  7. 因为孩子不吃葱，所以我只放了一点点，如果多放些葱末的话，应该更好吃吧。

烹饪技巧

• 煎制的时候要有耐心，因为土豆经过煮制含有大量的水分，要想把土豆煎成焦黄是需要点时间的。

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