草莓果酱

准备时间:6分钟

烹饪时间:40分钟

发布时间:2019.02.09 06:11

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 草莓放盐水泡十分钟冲水洗净
• 第二步
  2. 去蒂
• 第三步
  3. 改刀切小颗粒
• 第四步
  4. 切的细小些更容易熬汁,我的太大，最后用搅拌器搅了几秒。
• 第五步
  5. 放在容器中铺上冰糖碎或白砂糖拌匀入冰箱冷藏一下午或数小时。
• 第六步
  6. 冷藏好的草莓会有很多水。锅烧热直接到入冷藏好的草莓和汁。大火少开转小火慢慢熬。
• 第七步
  7. 一边小火熬，一边不停搅拌。越来越稠时小心濺出来，煮到上图似的。
• 第八步
  8. 趁热装入容器中。放凉入冰箱，尽快食用。

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