铁板蛏子

准备时间:3分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.01.24 08:51

• 2185人看过
• 12
• 收藏

主料

• 蛏子 ：适量

辅料

• 生抽 ：适量
• 料酒 ：适量
• 葱末姜片 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 把蛏子在铁盘锅里码好。略空一下，以防开口后叠在一起。
• 第二步
  2. 洒上料酒、少许食用油、黄酒、生抽，葱末姜片。开大火热锅。
• 第三步
  3. 大火起来好后观察国内蛏子情况。如果有几只开壳了就关火。不要把盖子打开。用余热来把所有蛏子煮熟开壳。

12

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

鸡蛋小碎片

共有447个成果

TA的其他成果

查看全部

酱香蛏子

20

已被2003人参考

酱香蛏子是许多人非常喜爱吃的一种美食。要是能有一盘酱香蛏子摆在我的面前我会感到非常幸福。把处理干净的蛏子放入调好的酱料中秘制，还要在酱汁中加入一些特殊的食材。蛏……

包含食材

• 蛏子

相关做法

蛏子

• 
  清甜鲜嫩-插海蛏
  15人点赞
• 
  炒蛏子 饭前零嘴
  10人点赞
• 
  乳瓜炒蛏子
  10人点赞

全部其他的“酱香蛏子”做法

• 
  好吃豆豆
• 
  Q版小厨房
• 
  薯片小排肉
• 
  上酸菜

铁板蛏子评论

发表评论需要登录

评论

• 
  爆炒蛭子

  爆炒蛭子我们在家里经常看到父母会烧给我们吃的。爆炒蛭子是很好……

• 
  椒盐海蛏

  椒盐海蛏是一道味道鲜美，口感滑嫩，吃一个还想再吃一个，令人回……

• 
  麻辣海蛏子

  今天我想给大家推荐一道海鲜菜肴，因为现在天气开始慢慢变得炎热……

• 
  爆炒蛏子（加花蛤）

  爆炒蛏子（加花蛤）的口感鲜美，它吃起来辣辣的，很美味，它是用……