茶油鸡

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.16 06:50

• 2916人看过
• 14
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 把鸡杀好洗净
• 第二步
  2. 沥干水用盐在鸡内外涂抹，要均匀，盐厚度要适中。
• 第三步
  3. 用保鲜袋装好放冰箱腌制2～3小时
• 第四步
  4. 拿出来洗一下，注意不要洗得太干净，不然会没味道
• 第五步
  5. 把鸡沥干水，锅里面倒上茶油，弄好支架（不能用碟子盛着要让鸡的水分掉到茶油里），把鸡放上去。要偶尔翻转一下以便受热均匀。
• 第六步
  6. 油沸腾后，最小火蒸40分钟。
• 第七步
  7. 完成！手撕或者刀斩都可以！

14

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

食全食梅

共有447个成果

TA的其他成果

查看全部

茶油鸡

34

已被7773人参考

这是一道利用土鸡制作的汉族传统名菜，制作好后色香味俱全，它属于粤菜系。这道菜还是鸡中上品，其中野山茶油因拥有特殊油香，营养价值丰富更是中国的珍稀食用油，品尝后给……

包含食材

• 茶油
• 鸡腿

相关做法

茶油 鸡腿

• 
  家常清蒸鲈鱼
  16人点赞
• 
  自制腊鱼
  746人点赞
• 
  美味清蒸鲈鱼
  11人点赞

• 
  美味高压锅炖鸡
  28人点赞
• 
  九层塔鸡肉细面条
  12人点赞
• 
  美味的大盘鸡
  56人点赞

热门推荐

• 面包房加盟
• 冷饮店加盟
• 寿司加盟
• 西餐加盟
• 麻辣烫加盟费
• 土豆粉加盟
• 鹌鹑李杂面条加盟
• 咖啡店加盟

全部其他的“茶油鸡”做法

• 
  弱水小小厨
• 
  胃的美味
• 
  外婆记忆
• 
  冰雪李二塘

茶油鸡评论

发表评论需要登录

评论

• 
  清蒸鲈鱼

  清蒸鲈鱼是一道广东菜。它的主要材料是鲈鱼，其中鲈鱼富含着丰富……

• 
  坚果姜茶

  坚果姜茶，兴鑫不少人应该都做过。这道美食虽然比较的西式，但经……

• 
  茶叶面包

  茶叶面包是一道用茶叶和鸡蛋和面粉等等为原材料做成的面包，这一……

• 
  腊鱼

  腊鱼是一种特殊制作而成的鱼类制品，将福寿鱼洗干净之后划开几刀……