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家常黄豆酱辣味肠
家常黄豆酱辣味肠

家常黄豆酱辣味肠

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.14 04:01

  • 1664人看过
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主料

辅料

  • 青瓜 ：一段
  • 黄豆酱 ：一大勺
  • 盐 ：适量
  • 辣椒 ：一小勺
  • 酱油 ：适量
  • 鸡精 ：适量
  • 葱 ：适量
  • 姜 ：适量
  • 蒜 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 肥肠早几天已经卤好，冰箱拿出切片备用。
  • 第二步
    2. 油锅爆香葱蒜，把肠倒进，小火煸至油出微黄，
  • 第三步
    3. 加料酒、酱油和一点点的水盖上锅盖焖。
  • 第四步
    4. 汤水差不多了加入青瓜、黄豆酱、辣椒再炒一分钟即可。
  • 第五步
    5. 出锅装碟，撒上葱花，一道美味的肥肠就好了，简单又好吃！:-)

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