排骨烧粽子

准备时间:15分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.10.29 06:39

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主料

• 排骨 ：500
• 白米粽 ：8个

辅料

• 葱 ：少许
• 姜 ：几片
• 老抽 ：少许
• 生抽 ：少许
• 八角 ：1个

具体步骤

• 第一步
  1. 热粽解开，锅预热，加少许油，放入粽子煎至金黄
• 第二步
  2. 排骨洗净，锅预热，放少许油，葱姜爆香，放入排骨翻炒，加入生抽和老抽上色。
• 第三步
  3. 加水没入排骨，放入八角，中火炖40分钟，大概还有3分之1汤汁时加入粽子，让粽子也没入汤汁，继续炖15分钟左右。

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