香菇青菜

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.03.09 04:30

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 香菇提前泡好，泡香菇的水沉淀一下留用。
• 第二步
  2. 开水里加点油和盐，把洗干净油菜放锅里烫1分钟，捞起摆盘。
• 第三步
  3. 锅放油烧八分热，先放入洋葱姜蒜末炒香，再放挤干水份的香菇翻炒。
• 第四步
  4. 再放入一小勺糖和生抽炒一下，然后倒入沉淀好的香菇水煮5分钟。
• 第五步
  5. 水淀粉加盐味精，勾芡收汁。
• 第六步
  6. 把香菇一个个扣在摆好的青菜上。淋上汁水，装盘完成。

烹饪技巧

• 简单易学，营养健康的家常菜。

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香菇青菜猪肉汤

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包含食材

• 香菇
• 猪肉
• 空心菜

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