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凉拌粉干
凉拌粉干

凉拌粉干

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.12 01:11

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将干的粉干放在沸水中煮,中间加三次冷水,再沸,用筷子夹,容易断就行了。放冷水中冲,再用凉开水冲,晾着备用
  • 第二步
    2. 制作调料:热锅倒入适当油,下适当盐,再下蒜末、青辣椒末、小红尖椒末、黄辣椒、葱,翻炒几下再放鸡精少许即可。
  • 第三步
    3. 待晾着的粉干基本上没水后将制作好的调料淋上拌匀即可
  • 第四步
    4. 充分拌匀

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