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泡椒凤爪
泡椒凤爪

泡椒凤爪

准备时间:1分钟
烹饪时间:1分钟
发布时间:2019.03.15 05:28

这是一款可以当日常小零食吃的菜肴,做好放入冰箱,随吃随取,而且自己在家做的,原料都看得见,干净卫生,也免去了不必要的对于食品安全的担心,而且不含防腐剂哦,鸡爪还可以有效的补充胶原蛋白,可是一个作为夏日爽口小零食不错的选择哦。

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主料

辅料

具体步骤

  • 泡椒凤爪的做法图解一
    第一步
    鸡爪处理干净,去指甲。
  • 泡椒凤爪的做法图解二
    第二步
    生姜切片备用。
  • 泡椒凤爪的做法图解三
    第三步
    白醋、泡椒、盐、高粱和水调成汁,再加一点糖和鸡精提鲜,注意白醋和水的比例是1:1,,
  • 泡椒凤爪的做法图解四
    第四步
    锅中加水,放入鸡爪,加入姜片和花椒,大火煮开后撇去浮沫。
  • 泡椒凤爪的做法图解五
    第五步
    煮大约15分钟后,捞出并用冷水冲凉,若喜欢口感软烂的,可多煮一段时间。
  • 泡椒凤爪的做法图解六
    第六步
    将冲凉后的鸡爪放入调制好的泡椒水中,用保鲜膜封口,放入冰箱冷藏腌制几天。
  • 泡椒凤爪的做法图解七
    第七步
    大约5天左右,即可取出食用。

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泡椒凤爪的做法 泡椒凤爪的做法
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泡椒凤爪的做法是一道鸡爪子和小米辣和酸水一起泡出来的美味可口的零食。泡的时间稍微长一点这样就可以很入味,爪子最常见的就是卤来吃,很有味道的,很香很诱人每次出去耍……

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