土豆虾球

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2019.05.24 03:29

• 1766人看过
• 8
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 土豆切片上锅蒸10分钟，装入保鲜袋捏成土豆泥，加入少量盐，抓匀；大虾去掉头，剥皮，剩下尾部，上锅蒸。蒸虾是为防止之后入锅炸不熟虾肉部分。蒸熟后，用土豆泥将整只虾包裹，揉圆，取一只碗，打入蛋清备用。
• 第二步
  2. 揉圆的土豆虾球裹上蛋清。
• 第三步
  3. 取一个碗装面包糠，面包糠可根据自己口味加入咖喱粉或孜然粉等，后将揉圆的土豆虾球裹上面包糠。
• 第四步
  4. 裹好面包糠的虾球待下油锅。
• 第五步
  5. 油烧至八成热下入虾球，外皮煎至焦黄即可盛出，虾球外皮酥香，里面土豆绵软，包裹的整个大虾，入口鲜香，美味。第一次尝试，成功~\(≧▽≦)/~！
• 第六步
  6. PS～如果油多，可快炸多个，如果不想吃太多油，可以少放点油，2个2个炸，注意过程中将产生的多余油渣及时捞出。

8

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

桥边美味

共有463个成果

TA的其他成果

查看全部

土豆虾球

11

已被1771人参考

现在小朋友吃个饭真的是非常非常的困难，挑食、不爱吃饭等等之类的情况。我们家里面的孩子也是一样的，吃个饭就像是在打仗一样。有一次我看到我朋友家里面的小孩子吃土豆虾……

包含食材

• 土豆

相关做法

土豆

• 
  美味高压锅炖鸡
  28人点赞
• 
  土豆炖豆腐
  11人点赞
• 
  美味的烤鱼
  201人点赞

全部其他的“土豆虾球”做法

• 
  好吃豆豆
• 
  做菜随心
• 
  百合草莓
• 
  桃花香满堂

土豆虾球评论

评论

• 
  东北特色铁锅炖

  东北特色铁锅炖是一道地道的东北家常菜，豆角土豆白菜等等，可以……

• 
  烤鱼

  烤鱼，是将鱼烤制后再炖煮的一种食物，我们经常听说的一种烤鱼是……

• 
  高压锅炖鸡

  高压锅炖鸡做起来既简单又美味，是秋季养生的良品。从营养学的角……

• 
  土豆炖豆腐

  土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化，他也很少会被破坏掉在……