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爆炒花蛤
爆炒花蛤

爆炒花蛤

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2019.03.31 06:22

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将花蛤洗净备用
  • 第二步
    2. 将洋葱切块 辣椒切段 姜切片 拍点蒜
  • 第三步
    3. 带油有热后加入蒜 辣椒 姜 爆香
  • 第四步
    4. 煸出香味后加入花蛤翻炒
  • 第五步
    5. 待花蛤开口后依次加入盐(少许)。辣椒酱 (可多放)。蚝油(少许)。六月鲜酱油(少许)
  • 第六步
    6. .
  • 第七步
    7. .
  • 第八步
    8. 最后加入白糖提鲜!
  • 第九步
    9. 出锅喽! 超鲜 超美味。 此菜还可以配青椒!盐其实你也可以选择不放,一切都依据自己的口味即可!
  • 第十步
    10. 我所用的调料

烹饪技巧

  • 辣椒煸香时会很呛开窗通风

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