草莓面包杯 零失败的杯子蛋糕

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.10.09 05:40

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主料

• 本地奶油草莓 ：200
• 吐司 ：6片
• 柠檬皮 ：1/2茶匙
• 盐 ：少许

辅料

• 黄油 ：100
• 红糖 ：30
• 面包屑 ：70
• 奶油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 吐司切去硬边，用擀面杖擀薄后铺在模具中。
• 第二步
  2. 草莓洗净摘去蒂头后切片。锅中放入黄油，加热至黄油融化并呈焦糖色。将黄油淋在草莓上并搅拌均匀。红糖、柠檬皮、海盐和面包屑搅拌均匀后备用。
• 第三步
  3. 将搅拌后的草莓放入面包杯中，撒上面包屑混合物后，放入预热180℃的烤箱烤约15分钟，直至面包呈金黄色即可。等面包杯冷却后，表面挤上奶油即可。

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