家常麻辣小龙虾

准备时间:5分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.11.05 07:26

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主料

• 小龙虾 ：1500

辅料

• 十三香 ：适量
• 干辣椒 ：适量
• 花椒 ：适量
• 黄酒 ：适量
• 香叶 ：适量
• 白胡椒 ：适量
• 郫县豆瓣 ：适量
• 葱姜 ：适量
• 糖 ：适量
• 大料 ：适量
• 老抽 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 选用青壳小龙虾
• 第二步
  2. 准备所有配料
• 第三步
  3. 把龙虾放入开水吊一下捞出
• 第四步
  4. 多放油，放入花椒大料干辣椒，郫县豆瓣，葱姜
• 第五步
  5. 加入白糖，黄酒，老抽炒一会放入水，加盐和白胡椒，炖15分钟
• 第六步
  6. 把汤靠到剩下三分之一时候关火，泡1个小时出锅
• 第七步
  7. o

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