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超好看的花式椰蓉面包~花式豆沙面包
超好看的花式椰蓉面包~花式豆沙面包

超好看的花式椰蓉面包~花式豆沙面包

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2019.01.07 08:30

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 我用面包机和面发酵的(没有就自己揉吧,一样的),把面皮所要材料倒进面包桶,和面发酵。
  • 第二步
    2. 判断有没发酵好,用手指戳面团,面团不回缩就发好了!如图。
  • 第三步
    3. 发好的面取出手揉,排气,分成6份搓圆
  • 第四步
    4. 把椰蓉馅材料搅拌均匀,要让椰蓉都吸饱水。
  • 第五步
    5. 把一分面团干成面皮。
  • 第六步
    6. 包入椰蓉馅。象包包子一样包。
  • 第七步
    7. 包好反过来放在桌面,用面杖稍干平.
  • 第八步
    8. 如图,用剪刀剪出花型。
  • 第九步
    9. 两片花瓣对着内弯,如图。
  • 第十步
    10. 放进烤箱2次发酵,两倍大。
  • 第十一步
    11. 170度烤30分钟,根据自家烤箱定,随时看色。
  • 第十二步
    12. 再秀张~*^_^*

烹饪技巧

  • 有个小秘密和大家分享,在桌面剪好花型,再拿进烤盘是个不易的事啊!我直接在烤盘里垫油纸放上饼皮剪花的成型的!豆沙面包方法一样就馅不一样。

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