旺仔小馒头

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.06.03 10:10

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 黄油软化15g打发，加25克奶粉，拌匀，加过晒熟蛋黄一个，加31g低筋面粉，31g过晒玉米淀粉，拌匀，揉成团，放冷藏半小时，取出，揉成小球，小球要光滑无裂纹，烤箱预热好，入烤箱185，十分钟左右烤好，最好看着点，别过火
• 第二步
  2. 由于特别酥软，取出时要小心，不然都碎了，绝对的入口即溶……
• 第三步
  3. 留一点缝隙

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香酥旺仔小馒头

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香酥旺仔小馒头他的做法其实也是应该在里面多加深一些冰糖或者是蜂蜜，吃起来甜甜的，味道非常的不错，但是如果你们不喜欢吃，这样的话就可以在里面加上一些牛奶，吃起来有……

包含食材

• 低筋面粉
• 鸡蛋黄
• 奶粉

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