螺丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.24 04:31

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主料

• 干辣椒 ：六七个

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 买回来自己剪得头，水里放的是麻油也就是香油，可以让螺丝把脏东西吐出来，洗的时候还方便
• 第二步
  2. 洗干净的螺丝，准备生姜，干辣椒，一定要很辣的，大蒜，小葱，将这些配料都切沫，小葱最后用
• 第三步
  3. 锅里热油，放入二步骤的佐料，倒入螺丝，两勺盐，一勺鸡粉倒入料酒，放点黄豆酱，翻炒片刻
• 第四步
  4. 炒到可以看到螺丝里面那个壳掉了把小葱撒里面就好出锅了
• 第五步
  5. 香喷喷的香辣螺丝就OK了，一定要趁热吃，要不味道很差的

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