红烧冬瓜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.23 06:04

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主料

• 冬瓜 ：500
• 葱姜 ：适量

辅料

• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 冬瓜去皮去瓤。
• 第二步
  2. 切成4--5厘米的方块。
• 第三步
  3. 葱切段，姜切片。
• 第四步
  4. 冬瓜面抹上酱油上色， 锅中放油，下入冬瓜皮朝下煎至。 煎至表皮上色。
• 第五步
  5. 爆香葱姜。加入糖 盐 酱油和清水烧开。 烧至汤汁浓缩，冬瓜软烂即可

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