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自制香酥饼干
自制香酥饼干

自制香酥饼干

准备时间:5分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.12.19 04:06

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将黄油软化、加入白砂糖进行打发、颜色变淡、体积变大就可以了,如图。
  • 第二步
    2. 再加入一个蛋黄、继续打发。
  • 第三步
    3. 打发到这个程度就可以了。
  • 第四步
    4. 再加入过筛过的低粉、搅拌成如图
  • 第五步
    5. 柔成团、可以借助薄膜。
  • 第六步
    6. 入烤盘。
  • 第七步
    7. 放入预烤180度的烤箱、放入第二层烤14分钟。成品出炉

烹饪技巧

  • 这个柔好的面团确实很湿软、如果小方块切好后很慢移到烤盘上的、可以用手柔团按成小圆饼烤、我就烤了长方形和圆形

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