韭菜香葱黄瓜鸡蛋饼

准备时间:1分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.27 04:04

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 先将黄瓜洗净打成汁（用搅拌棒打很方便），韭菜、香葱切小段备用
• 第二步
  2. 面粉半碗，加入打好的黄瓜汁，搅拌到无颗粒状。打入四只鸡蛋，再次搅拌。
• 第三步
  3. 加少许盐，倒入切好的韭菜香葱混和均匀。
• 第四步
  4. 平底不粘锅烧热，抹一滴橄榄油刷遍锅底，倒入混好的面糊，小火加热，至一面变金黄色，转另一面小火加热，至金黄色出锅。

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包含食材

• 鸡蛋
• 黄瓜

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