牛奶小方块～口袋健康小饼干

准备时间:1小时10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.08.29 01:46

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主料

• 低筋面粉 ：160
• 无盐黄油 ：35
• 鸡蛋液 ：15
• 奶粉 ：15
• 牛奶 ：40
• 绵白糖 ：40

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 黄油隔热水融化，加入牛奶，鸡蛋液，用蛋抽搅拌均匀。
• 第二步
  2. 筛入奶粉和低筋面粉。
• 第三步
  3. 用手轻揉成团即可，不需过度揉压，放在案板上，擀成厚度约3mm的长方形。
• 第四步
  4. 切去四周不规则的边，再切成2cm*2cm的小方块。
• 第五步
  5. 摆好在铺了烘焙纸的烤盘中，上下火180度，中层，12分钟左右，表面轻微金黄即可。由于有几个擀的特别薄，所以上色深了，请忽略～

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牛奶小方块

19

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牛奶小方块，，第一次做，看起来还不错吧，味道很好哦，儿子特别喜欢。个人特别喜欢休息在家没事的时候做各种蛋糕，饼干，面包，茶点。无论是小孩子还是大人，都特别爱吃。……

包含食材

• 牛奶
• 鸡蛋

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