卤肉手抓饭

准备时间:6分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.09.12 03:57

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主料

• 卤肉 ：500
• 胡萝卜 ：100
• 洋葱 ：100
• 土豆 ：100

辅料

• 孜然 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 没有拍下准备过程，主要就是把洋葱胡萝卜土豆切丝，卤肉切片。其中胡萝卜和土豆可以根据个人口味适当加入。
• 第二步
  2. 特别香。把洋葱在油里面炒香，接着放入卤肉，土豆，胡萝卜翻炒。
• 第三步
  3. 大米是之前就温水浸泡30分钟。将之前准备好的全部食材放入电饭煲，将大米平铺在食材上，加入适量水，开始焖至熟透。
• 第四步
  4. 最后一步就是打开电饭煲将米饭和食材翻炒混合，均匀为止。这样香喷喷的手抓饭就可以了。配上香辣耗儿鱼。

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素菜丸子

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卤肉饭的做法

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包含食材

• 大米

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