小米捞饭(炒饭版)

具体步骤

• 第一步
  1. 小米，挑洗干净，洗一遍即可，次数太多会丢失营养。放入水，以刚没过米一厘米为宜。按照大米做法将米焖熟。
• 第二步
  2. 做熟后，趁热拌匀打散成一粒粒的，打开盖子晾凉。
• 第三步
  3. 切好配菜，全部切丁。
• 第四步
  4. 先把肉小火炒出油
• 第五步
  5. 放入蒜葱生抽。
• 第六步
  6. 加入洋葱翻炒。
• 第七步
  7. 加入韭菜翻炒，放盐适量
• 第八步
  8. 倒入小米，翻炒均匀，加入少许生抽，出锅即可。