凤梨鸡球

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.08.28 03:29

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 雞肉先用鹽與胡椒醃十分鐘，再拌入太白粉
• 第二步
  2. 將雞肉沾上太白粉下鍋煎熟備用
• 第三步
  3. 洋蔥碎爆香
• 第四步
  4. 加入紅蘿蔔拌炒，加入雞肉，放調好的番茄醬與醬油拌好的醬汁，只要炒一分鐘
• 第五步
  5. 盛盤上桌

烹饪技巧

• 沾上太白粉，煎出的雞肉，口感很好，與地瓜粉和麵粉煎出的雞肉口感是不相同的

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