炒年糕 一人份

准备时间:55分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.03.24 07:25

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 猪肉开水里烫过后，倒掉水，切成小块备用。茭白切片备用，年糕洗净备用
• 第二步
  2. 锅热后倒食用油，先放猪肉（我还是最 喜欢肥瘦相间的）炒变白香香，加一勺盐，倒茭白，炒到茭白微黄
• 第三步
  3. 猪肉茭白推到一边，加和鸡蛋（材料多吧），后来发现没有办法保留完整的鸡蛋形态，就一起炒了吧
• 第四步
  4. 倒入料酒（我要多多的，真是嗜酒如命啊），放入年糕，小炒一下，倒入水，淹没食材百分之八十，盖上锅盖，煮到水滚…滚…滚…
• 第五步
  5. 开盖加点鸡精，好了，尝下味道，不错不错… 万一煮到一点味道没有，备份老干妈，饭后水果小点心，满足…满足…

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炒年糕 非韩国版

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包含食材

• 年糕

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炒年糕 一人份评论

评论

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