姜汁撞奶

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.29 03:12

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主料

• 全脂牛奶 ：适量
• 糖 ：适量
• 老姜 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 牛奶加适量的糖，煮到微微沸腾。放一边待用。
• 第二步
  2. 适量姜切成小块
• 第三步
  3. 放入料理机打成姜蓉
• 第四步
  4. 挤出姜汁
• 第五步
  5. 姜汁放入碗底。
• 第六步
  6. 等到牛奶不太烫手冲入牛奶。不可搅拌，盖上盖子，5分钟就好
• 第七步
  7. 可以加入适量的蔓越莓，桂花。

烹饪技巧

• 一定要用老姜哦~~~牛奶最好用全脂牛奶。

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