红烧小鸡腿

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.11.21 09:22

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主料

• 小鸡腿 ：6只

辅料

• 盐 ：1勺
• 花椒 ：15颗
• 鸡精 ：5
• 生抽 ：2勺
• 老抽 ：2勺
• 大葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 蒜 ：适量
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 先用盐、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、鸡精等材料腌制小鸡腿20分钟
• 第二步
  2. 起锅，等锅热时倒油，微煎腌制好的小鸡腿3分钟后，倒入腌制小鸡腿的汤汁加入半瓶啤酒
• 第三步
  3. 中火烧制15分钟后，大火收汁上色起锅，美味的红烧小鸡腿就出锅了

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